Mimo, że taki rodzaj lokalu gastronomicznego nie jest jeszcze bardzo powszechny , to wydaje mi się , że naleśnikarnia powinna znaleźć się w każdym dużym mieście. A może nie tylko. Co prawda naleśniki można zjeść w wielu innych restauracjach czy barach , to według mnie naleśniki są tak wytrawną potrawą, że zasługują na swoje własne lokale . Podobnie jak to jest z pizzą – naleśnik naleśnikowi nierówny. Ale na tym podobieństwa się nie kończą. Wszystkie potrawy mają swoich zagorzałych zwolenników. I tę i tę da się przyrządzić z różnymi dodatkami, a ich wielkość i rodzaj ograniczony jest tylko fantazją gotującego.

Dzięki temu mamy nie tylko najbardziej znane naleśniki z dżemem czy serem. Nadzieniem może stać się prawie wszystko co mamy w kuchni. Możemy włożyć w nie owoce , takie jak borówki, truskawki czy smażone jabłka, posypać je cukrem pudrem, farszem z mięsem i podgrzybkami albo praktycznie wszystkim, co można znaleźć w kuchni. Dlatego z jednej strony możemy znaleźć swój ulubiony smak, który prawie nigdy się nie znudzi , a z drugiej wręcz przeciwnie : codziennie jeść inne naleśniki. Dla wielu ludzi jest SA jedną z ulubionych potraw – nie ma znaczenia czy masz lat 15 czy dorosłym.

Nie wszyscy mają jednak czas , aby często dla siebie przygotowywać naleśniki, gdyż pochłania to masę czasu i wymaga wiele pracy. A w momencie kiedy już dopadnie cię chęć na naleśniki, to dobrze byłoby jakby niedaleko znalazła się niewielka restauracja Mikołów serwująca tą konkretną rzeczą, o której właśnie myślisz - czyli właśnie naleśnikarnia.