Gastronomia jest branżą wbrew pozorom bardzo szeroką. Należy dodać, że zależnie od prowadzonego biznesu gastronomiczne zakupujemy więc odpowiednie wyposażenie gastronomii. Wyposażenie kawiarni również ma swoje charakterystyczne urządzenia gastronomiczne. Są to przede wszystkim różnego rodzaju ekspresy do kawy. W zależności od oferty kaw, jaka znajduje się w menu, ekspresy te są mocniej lub mniej rozbudowane, a przy tym i skomplikowane.

Podstawowe wyposażenie kawiarni to także gabloty do ciast, jak również witryny do lodów. Ich cena jest zależna nie tylko od rozmiaru, ale i od materiałów z których zostały wykonane, właściwości chłodniczych, jak również eleganckiego wyglądu. Wyposażenie kawiarni to także gama sokowirówek, robotów kuchennych, mikserów oraz pozostałych urządzeń gastronomicznych które służą np. do ubijania bitej śmietany czy kruszenia lodu. Jednocześnie wyposażenie kawiarni obejmuje też charakterystyczne naczynia tj. imbryczki do kawy, cukiernice, łyżeczki, puchary lodowe. Wyposażenie kawiarni musi posiadać nie tylko odpowiednią jakość, ale i wygląd.